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KGTのメタボ日報

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【北陸シリーズ】ポルチェリーノ

残念な海鮮丼を一刻も早く消化するため、自転車で金沢市内をグルリと観光。
ようやくコバラが減ってきたので、目をつけていたパニーニ屋を訪問。

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イタリアのモツ煮込み「ランプレドット」をパニーニに挟んで食べられる店、「ポルチェリーノ」。

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走りまわってカラカラのノドに、山ぶどうスカッシュが染み渡る。。。

5分ほど待って、パニーニが到着! 逸る気持ちを抑えつつ、写真を撮ろうとしていたら、何と職場から電話が、、、動揺のあまり、写真を撮るのを失念。。。

コンガリ焼かれたパニーニのサックリ感と、ギアラのムニムニ感が楽しい。パニーニが煮込みの汁をすべてキャッチするので、一滴たりとも逃さずに、あっという間に完食!

ぜひ東京進出していただきたい。
by gukita | 2013-09-13 11:00 | イタリアン・フレンチ
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